川越市からこだわりのお野菜をお届けします！/＠FARM

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトなどの生産・販売をしております＠FARMです！

＠FARMでは埼玉県川越市でいちご・トマトを中心に年間を通して様々なお野菜を栽培しております。

いちごとトマトは最新のICT技術を用いて、太陽光・水・気流・温度・湿度・二酸化炭素・酵素をすべて自動管理しているビニールハウスで栽培しております。
最適な環境を常に保ち、太陽の光をたっぷり浴びてお水もたっぷり与えています😊
ストレスを与えることなく元気に健康に育てることで、植物本来の力を最大限引き出し出来る限り農薬に頼らない栽培をしています。
広さは1棟約2,000㎡！！
1月～5月はいちご狩り、5月～6月はトマト収穫体験を広いハウスで楽しむことができます🍓🍅

＠FARMが育てたいちご「KOEDO ICHIGO 陽香-haruka-」

私たちが栽培したいちごを「KOEDO ICHIGO 陽香-haruka-」と名付けています。品種は「とちおとめ」と「よつぼし」です。
ふわっと広がる甘い香り、じゅわっと口の中で広がる濃厚な甘みと爽やかな酸味が特徴です！
1月～5月に開催するいちご狩りは毎年大好評です🍓

農場併設のカフェでは12月中旬ごろから採れたていちごを贅沢に使用した期間限定メニューを販売しています。

＠FARMが育てたトマト「KOEDO TOMATO 美咲-misaki-」

いちごと同じく私たちが栽培したトマトを「KOEDO TOMATO 美咲-misaki-」と名付けています。大玉トマトは「りんか」、中玉トマトは「シンディスイート」という品種を栽培してます。
実は筋肉質で食べた後に旨味が口の中に残り、一度食べたら忘れられない「昔ながらのトマト」な風味が特徴です！

併設しているカフェでのメニューにはもちろん、直売所でもトマトの旨みを凝縮させたパスタソースやジュースなど無添加の加工品も販売しております✨

いちご、トマト以外にも露地で栽培したお野菜も併設の直売所で販売しています！
今の季節はカブや小松菜、レタス、カラーピーマン、生落花生等々、他にも普段スーパーでは見かけないような品種も並んでいます🤭

農場に併設している直売所とカフェ！

大きなビニールハウスの前には直売所とカフェを併設しており、採れたての新鮮野菜を家でもお店でも楽しむことができます。
生産者の顔、お客様の顔が見えることを大切に、採れたて新鮮なお野菜を毎日お届けしています。

直売所では採れたての野菜はもちろん、パスタソースやジャム、ジュースなど農場で採れた野菜などを使用し、無添加にこだわった商品も販売しております。さらには近隣農家さんの野菜も販売しています！

カフェでは旬の野菜を使ったパスタやピザ、スイーツなどの料理を提供しています。
店内仕込みのこだわりメニューをお楽しみください♪

＠FARM FARMER'S MARKET（直売所）
埼玉県川越市今福1043-3
TEL：049-248-8130
定休日：月曜（月曜祝日の場合は翌火曜）

＠FARM Café
埼玉県川越市今福1044-2（直売所の隣）
TEL:049-241-4115
定休日：月曜（月曜祝日の場合は翌火曜）

さらに駅近でも＠FARMの野菜が楽しめる！

川越駅西口から徒歩約2分の商業施設U_PLACEにて「＠FARM Style」を出しています！
そこではうちで採れた野菜をメインに使った、こだわりの手作りサンドイッチやスムージーを販売しています。
冬季限定で販売する「いちごサンド」は毎回大人気です♪

＠FARM Style
埼玉県川越市脇田本町8-1 U_PLACE1F
TEL:049-265-8681
定休日：年末年始

お店だけでなく、季節ごとに収穫体験も楽しむことができます！
1月～5月はいちご狩り、5月～6月はトマト収穫体験、9月下旬～10月下旬さつまいも掘りが楽しめます🍓🍅🍠

現在さつまいも掘り体験開催中です！予約受付もしていますので詳しくは公式ホームページか、じゃらんよりご予約できます！

川越に来たらぜひお立ち寄りください～！