超濃厚”雲丹クリームパスタ”が美味い！”カフェアンドダイニングシャチ

大宮駅より徒歩10分、氷川神社すぐそばのカフェ & ダイニング

人の多い大宮駅中心部より少し離れた住宅エリアにてまったり営業中。
近くには"氷川神社"を始め、日本一長い参道の"氷川参道"や"大宮公園"、大宮アルディージャ本拠地"NACK5スタジアム"などがあります。

都内某ホテルのイタリアンで修業を積んだ若き料理人が作る料理の数々

レストランで6年イタリアンの修業を積んだ後、独立。
本格イタリアンから創作料理まで幅広い料理をお客様にご提供しております。

ダントツの一番人気！"雲丹クリームパスタ"

ホテルのレストラン時代のレシピをカフェでご提供できるようにアレンジ。
イタリアンらしくトマトクリームソースへ原価度外視で雲丹をたっぷり投入した雲丹クリームソース。
丁寧に臭みを飛ばした雲丹が具材としてもソースにゴロゴロ入っているので一口食べると雲丹の濃厚な旨味とトマトクリームの旨味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになれること間違いなし。

旬の食材を使用した週限定パスタ、毎日変わる日替わり過去限定パスタ

昨年から毎週新作パスタを開発し続けてきたのでパスタのレシピだけで100種類オーバー。
シャチに来る度に新しいパスタに出会うことができます。
中にはもう二度と食べることができないレアなパスタまでご用意しております。

クラフトビールが100種類オーバー？！

シャチのもう一つの看板商品の"クラフトビール"
現在大人気の国内外ブルワリーの厳選されたビールが多い時で約100種類！
各メーカーさんは新作を毎週リリースするので過去取り扱いビールを数えるととんでもないことに。
店内で飲むことも、お土産で買って帰ることももちろんOK。
プレゼントにもオススメですよ。